| Куриная грудка (филе) | 360 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 30.2 г | 76 г | 39.7% | 23.4% | 252 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.7% | 1244 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 145.49 мг | 500 мг | 29.1% | 17.2% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.012 мг | 5 мг | 40.2% | 23.7% | 249 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.994 мг | 2 мг | 49.7% | 29.3% | 201 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.476 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.8% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.5% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 3.2% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 4.085 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.8% | 1224 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7489 мг | 20 мг | 48.7% | 28.7% | 205 г |
| Ниацин | 12.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.09 мг | 2500 мг | 16% | 9.4% | 626 г |
| Кальций, Ca | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3903 г |
| Кремний, Si | 0.906 мг | 30 мг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Магний, Mg | 105.06 мг | 400 мг | 26.3% | 15.5% | 381 г |
| Натрий, Na | 96.65 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.4% | 1345 г |
| Сера, S | 308.09 мг | 1000 мг | 30.8% | 18.2% | 325 г |
| Фосфор, P | 247 мг | 800 мг | 30.9% | 18.2% | 324 г |
| Хлор, Cl | 124.53 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.2% | 1847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.261 мг | 18 мг | 12.6% | 7.4% | 796 г |
| Йод, I | 11.42 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.5% | 1313 г |
| Кобальт, Co | 13.333 мкг | 10 мкг | 133.3% | 78.6% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2833 г |
| Медь, Cu | 124.72 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.4% | 802 г |
| Молибден, Mo | 13.981 мкг | 70 мкг | 20% | 11.8% | 501 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.615 мкг | 55 мкг | 59.3% | 35% | 169 г |
| Фтор, F | 167.75 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.5% | 2385 г |
| Хром, Cr | 30.27 мкг | 50 мкг | 60.5% | 35.7% | 165 г |
| Цинк, Zn | 1.8841 мг | 12 мг | 15.7% | 9.3% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.303 г | ~ | |||
| Валин | 1.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.526 г | ~ | |||
| Лизин | 3.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.157 г | ~ | |||
| Треонин | 1.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 1.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.681 г | ~ | |||
| Пролин | 1.26 г | ~ | |||
| Серин | 1.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.593 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.184 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.792 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».