Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с ананасом и Рикотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с ананасом и Рикотто

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 430 г
Ананас консервированый 116 г
Сок ананасовый 158 г
Сыр Песто Красный [Cheese Lovers] 40 г
Рикотта [Unagrande] 150 г
Сыр Сливочный Лёгкий [Вкуснотеево] 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с ананасом и Рикотто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15.5% 494 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.4% 1037 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.8% 4294 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.714 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 56022 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.8% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин РР, НЭ 0.0936 мг 20 мг 0.5% 0.4% 21368 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.07 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6087 г
Кальций, Ca 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18832 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8299 г
Натрий, Na 0.2 мг 1300 мг 650000 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 6% 1276 г
Медь, Cu 14.71 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6798 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Цинк, Zn 0.0171 мг 12 мг 0.1% 0.1% 70175 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка с ананасом и Рикотто составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».