| Шпинат | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 15 г |
| Лосось атлантический (семга) | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.1% | 644 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.9% | 659 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.8 мкг | 900 мкг | 29.8% | 23.3% | 336 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 10.2% | 763 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 15% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 163.53 мг | 500 мг | 32.7% | 25.6% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 17.8% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 9.9% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.485 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.8% | 2053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.861 мкг | 3 мкг | 28.7% | 22.4% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 7.9% | 987 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.541 мкг | 10 мкг | 25.4% | 19.9% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.058 мг | 15 мг | 7.1% | 5.6% | 1418 г |
| Витамин Н, биотин | 12.364 мкг | 50 мкг | 24.7% | 19.3% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.5 мкг | 120 мкг | 49.6% | 38.8% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1 мг | 20 мг | 20.5% | 16% | 488 г |
| Ниацин | 1.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.39 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.8% | 888 г |
| Кальций, Ca | 50.18 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 1993 г |
| Кремний, Si | 6.752 мг | 30 мг | 22.5% | 17.6% | 444 г |
| Магний, Mg | 23.58 мг | 400 мг | 5.9% | 4.6% | 1696 г |
| Натрий, Na | 92.58 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.6% | 1404 г |
| Сера, S | 147.3 мг | 1000 мг | 14.7% | 11.5% | 679 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 16.3% | 479 г |
| Хлор, Cl | 105 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.6% | 2190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.38 мг | 18 мг | 18.8% | 14.7% | 533 г |
| Йод, I | 23.32 мкг | 150 мкг | 15.5% | 12.1% | 643 г |
| Кобальт, Co | 10.436 мкг | 10 мкг | 104.4% | 81.6% | 96 г |
| Литий, Li | 2.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 5.6% | 1409 г |
| Медь, Cu | 107.33 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.4% | 932 г |
| Молибден, Mo | 5.63 мкг | 70 мкг | 8% | 6.3% | 1243 г |
| Никель, Ni | 2.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.4 мкг | 55 мкг | 46.2% | 36.1% | 217 г |
| Стронций, Sr | 8.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.74 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.3% | 3369 г |
| Хром, Cr | 13.22 мкг | 50 мкг | 26.4% | 20.6% | 378 г |
| Цинк, Zn | 0.8715 мг | 12 мг | 7.3% | 5.7% | 1377 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.566 г | от 0.9 до 3.7 г | 62.9% | 49.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.4% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 358.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.106 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.501 г | min 16.8 г | 20.8% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Фритата от Леонова составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».