Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины с грибами

Блины с кабачками 880 г
Шампиньоны с луком 484 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.8% 1462 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.1% 778 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.5% 1564 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.1% 870 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 4.2% 1676 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.8% 900 г
Витамин В4, холин 51.5 мг 500 мг 10.3% 7.2% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 11.2% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.547 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3464 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 3.8% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1887 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.339 мкг 50 мкг 14.7% 10.3% 681 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6094 мг 20 мг 13% 9.1% 766 г
Ниацин 1.545 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.23 мг 2500 мг 11.2% 7.9% 892 г
Кальций, Ca 50.49 мг 1000 мг 5% 3.5% 1981 г
Кремний, Si 10.426 мг 30 мг 34.8% 24.5% 288 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2077 г
Натрий, Na 244.84 мг 1300 мг 18.8% 13.2% 531 г
Сера, S 58.37 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1713 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 8.4% 841 г
Хлор, Cl 387.12 мг 2300 мг 16.8% 11.8% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.6 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1865 г
Йод, I 19.04 мкг 150 мкг 12.7% 8.9% 788 г
Кобальт, Co 5.906 мкг 10 мкг 59.1% 41.6% 169 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.253 мг 2 мг 12.7% 8.9% 791 г
Медь, Cu 174.7 мкг 1000 мкг 17.5% 12.3% 572 г
Молибден, Mo 5.974 мкг 70 мкг 8.5% 6% 1172 г
Никель, Ni 2.126 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 10.658 мкг 55 мкг 19.4% 13.7% 516 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Титан, Ti 9.35 мкг ~
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22818 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.1% 1366 г
Цинк, Zn 0.6847 мг 12 мг 5.7% 4% 1753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.209 г от 0.9 до 3.7 г 23.2% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.654 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 5.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.826 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.906 г min 16.8 г 17.3% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.19 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.605 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.177 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины с грибами составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».