| Кабачок (Жарка) | 450 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 200 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Йодированная соль | 3 г |
| Рапсовое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7% | 933 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.7% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.5% | 1837 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 68.32 мг | 500 мг | 13.7% | 8.9% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 6.3% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.82 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.8% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 4.6% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 5.313 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.9% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.081 мг | 20 мг | 10.4% | 6.8% | 961 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.65 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.7% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 59.91 мг | 1000 мг | 6% | 3.9% | 1669 г |
| Кремний, Si | 14.615 мг | 30 мг | 48.7% | 31.8% | 205 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1970 г |
| Натрий, Na | 171.97 мг | 1300 мг | 13.2% | 8.6% | 756 г |
| Сера, S | 56.06 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1784 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 7.4% | 878 г |
| Хлор, Cl | 269.07 мг | 2300 мг | 11.7% | 7.6% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 4% | 1626 г |
| Йод, I | 11.27 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.9% | 1331 г |
| Кобальт, Co | 3.02 мкг | 10 мкг | 30.2% | 19.7% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.3051 мг | 2 мг | 15.3% | 10% | 656 г |
| Медь, Cu | 80.2 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.2% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 7.678 мкг | 70 мкг | 11% | 7.2% | 912 г |
| Никель, Ni | 2.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.667 мкг | 55 мкг | 12.1% | 7.9% | 825 г |
| Стронций, Sr | 5.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22434 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.1% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.6583 мг | 12 мг | 5.5% | 3.6% | 1823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.293 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.6% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.743 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.23 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.04 г | min 16.8 г | 18.1% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.26 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с кабачками составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».