| Ячменная мука | 70 г |
| Банан | 110 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Кедровый орех | 10 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4% | 1727 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.6% | 1514 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 7.3% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8% | 870 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.8% | 1198 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 4.9% | 1420 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 23.5 мг | 500 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.444 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 2.7% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 4.4% | 1599 г |
| гамма Токоферол | 0.248 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.132 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.4% | 1596 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0945 мг | 20 мг | 10.5% | 7.3% | 955 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.02 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Кальций, Ca | 92.37 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.4% | 1083 г |
| Кремний, Si | 21.133 мг | 30 мг | 70.4% | 48.8% | 142 г |
| Магний, Mg | 41.82 мг | 400 мг | 10.5% | 7.3% | 956 г |
| Натрий, Na | 38.64 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3364 г |
| Сера, S | 41.19 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2428 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 10.8% | 640 г |
| Хлор, Cl | 67.73 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 8.9% | 774 г |
| Литий, Li | 1.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4778 мг | 2 мг | 23.9% | 16.6% | 419 г |
| Медь, Cu | 135.8 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.4% | 736 г |
| Молибден, Mo | 4.595 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.6% | 1523 г |
| Никель, Ni | 10.756 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.876 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Стронций, Sr | 9.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21505 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.9% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.7336 мг | 12 мг | 6.1% | 4.2% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.886 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.97 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.444 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.441 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Цампа из ячменя составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».