| Кальмар | 75 г |
| Кукуруза, консервы | 90 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Салат (латук) | 45 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.6% | 1310 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.3% | 1217 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 14% | 901 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 6.9% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 62.84 мг | 500 мг | 12.6% | 15.9% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 12.1% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.569 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.5% | 2746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.64 мг | 90 мг | 7.4% | 9.3% | 1355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5.4% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.066 мг | 15 мг | 7.1% | 9% | 1407 г |
| Витамин Н, биотин | 4.395 мкг | 50 мкг | 8.8% | 11.1% | 1138 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 20.7% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.83 мг | 20 мг | 9.2% | 11.6% | 1093 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.46 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.5% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 44.88 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.7% | 2228 г |
| Кремний, Si | 12.289 мг | 30 мг | 41% | 51.7% | 244 г |
| Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% | 7.7% | 1633 г |
| Натрий, Na | 128.81 мг | 1300 мг | 9.9% | 12.5% | 1009 г |
| Сера, S | 63.33 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.9% | 1579 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 15.1% | 832 г |
| Хлор, Cl | 52.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.9% | 4345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 7.2% | 1760 г |
| Йод, I | 43.92 мкг | 150 мкг | 29.3% | 36.9% | 342 г |
| Кобальт, Co | 15.472 мкг | 10 мкг | 154.7% | 195.1% | 65 г |
| Литий, Li | 6.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 1986 г |
| Медь, Cu | 246.33 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 31% | 406 г |
| Молибден, Mo | 6.43 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.6% | 1089 г |
| Никель, Ni | 3.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.041 мкг | 55 мкг | 21.9% | 27.6% | 457 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18579 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.6198 мг | 12 мг | 5.2% | 6.6% | 1936 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.126 г | от 0.9 до 3.7 г | 14% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.5% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.291 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».