Мой здоровый рацион

Рецепт Типа киш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Типа киш

Куриная грудка (филе) (Варка) 71 г
Брокколи (Тушение) 50 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 50 г
Шпинат (Запекание) 30 г
Укроп (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 25 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типа киш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.2% 466 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.9% 533 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.6% 3318 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.5 мкг 900 мкг 24.8% 13% 403 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 7.1% 733 г
Лютеин + Зеаксантин 148.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 8.5% 623 г
Витамин В4, холин 107.73 мг 500 мг 21.5% 11.3% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 9.6% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5% 1047 г
Витамин В9, фолаты 16.009 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2499 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 12.2% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 5.7% 915 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 4.2% 1259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1894 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.144 мг ~
Витамин Н, биотин 6.948 мкг 50 мкг 13.9% 7.3% 720 г
Витамин К, филлохинон 64.5 мкг 120 мкг 53.8% 28.3% 186 г
Витамин РР, НЭ 2.9241 мг 20 мг 14.6% 7.7% 684 г
Ниацин 1.684 мг ~
Бетаин 5.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.69 мг 2500 мг 11.1% 5.8% 897 г
Кальций, Ca 150.7 мг 1000 мг 15.1% 7.9% 664 г
Кремний, Si 4.767 мг 30 мг 15.9% 8.4% 629 г
Магний, Mg 47.42 мг 400 мг 11.9% 6.3% 844 г
Натрий, Na 149.05 мг 1300 мг 11.5% 6% 872 г
Сера, S 176.95 мг 1000 мг 17.7% 9.3% 565 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 14.3% 367 г
Хлор, Cl 63.98 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 2.908 мг 18 мг 16.2% 8.5% 619 г
Йод, I 11.93 мкг 150 мкг 8% 4.2% 1257 г
Кобальт, Co 5.444 мкг 10 мкг 54.4% 28.6% 184 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.4273 мг 2 мг 21.4% 11.2% 468 г
Медь, Cu 94.93 мкг 1000 мкг 9.5% 5% 1053 г
Молибден, Mo 7.721 мкг 70 мкг 11% 5.8% 907 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 21.11 мкг 55 мкг 38.4% 20.2% 261 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11587 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 4.5% 1168 г
Цинк, Zn 1.6018 мг 12 мг 13.3% 7% 749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.93 г ~
Валин 0.918 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 0.761 г ~
Лейцин 1.317 г ~
Лизин 1.23 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.729 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.764 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.923 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.357 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 2.586 г ~
Пролин 0.997 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.133 г от 0.9 до 3.7 г 14.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.792 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.445 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.036 г min 16.8 г 18.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Типа киш составляет 190,3 кКал.

  • Порция = 280 гр (532.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов