| Творог 5% [Вемол] | 300 г |
| Творог Обезжиренный [Вемол] | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] | 21 г |
| Манная крупа | 28 г |
| Молоко [Светаево] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 14.3% | 524 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2% | 3734 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 23.28 мг | 500 мг | 4.7% | 3.5% | 2148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.844 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.874 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2668 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4898 мг | 20 мг | 2.4% | 1.8% | 4083 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.74 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.6% | 12665 г |
| Кальций, Ca | 6.14 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16287 г |
| Кремний, Si | 0.312 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Магний, Mg | 2.05 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 19512 г |
| Натрий, Na | 12.59 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 10326 г |
| Сера, S | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4946 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 2.1% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 15.56 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.284 мг | 18 мг | 1.6% | 1.2% | 6338 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 16.7% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7843 г |
| Медь, Cu | 11.34 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8818 г |
| Молибден, Mo | 1.144 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.2% | 6119 г |
| Никель, Ni | 0.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.848 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65147 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.1336 мг | 12 мг | 1.1% | 0.8% | 8982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.289 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».