| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лук репчатый | 415 г |
| Морковь | 270 г |
| Полба (спельта), цельнозерновая, неприготовленная | 188 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Соль розовая гималайская | 6 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1050 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 990 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 13.3% | 905 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.5% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.1 мкг | 900 мкг | 17.8% | 21.4% | 562 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 23.2% | 519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 22.25 мг | 500 мг | 4.5% | 5.4% | 2247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 7.6% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 18.1% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.34 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.7% | 3241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.3% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.1 мг | 90 мг | 21.2% | 25.5% | 471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 7.3% | 1639 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 23.6% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5747 мг | 20 мг | 17.9% | 21.5% | 559 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.16 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.3% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3514 г |
| Кремний, Si | 18.03 мг | 30 мг | 60.1% | 72.2% | 166 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 7.6% | 1596 г |
| Натрий, Na | 105.59 мг | 1300 мг | 8.1% | 9.7% | 1231 г |
| Сера, S | 95.43 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.4% | 1048 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 14.8% | 814 г |
| Хлор, Cl | 121.21 мг | 2300 мг | 5.3% | 6.4% | 1898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2419 г |
| Йод, I | 19.13 мкг | 150 мкг | 12.8% | 15.4% | 784 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 19.7% | 611 г |
| Литий, Li | 0.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2575 мг | 2 мг | 12.9% | 15.5% | 777 г |
| Медь, Cu | 89.93 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.8% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 9.53 мкг | 70 мкг | 13.6% | 16.3% | 735 г |
| Никель, Ni | 5.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.229 мкг | 55 мкг | 13.1% | 15.7% | 761 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14035 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.7% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.8174 мг | 12 мг | 6.8% | 8.2% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.321 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые (полба) ИЮНЬ1 составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».