Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с яйцом

Свинина, тазобедренная часть 400 г
Картофель 1510 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 123 г
Яйцо куриное 155 г
Масло подсолнечное Слобода 69 г
Вермешель паутинка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.4% 1551 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.9% 1766 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 9% 767 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 8.4% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 10.5% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Витамин В4, холин 35.98 мг 500 мг 7.2% 5% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 10.1% 687 г
Витамин В9, фолаты 7.331 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5456 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 13.2 мг 90 мг 14.7% 10.2% 682 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1% 7042 г
Витамин Н, биотин 2.169 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2305 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7921 мг 20 мг 9% 6.2% 1116 г
Ниацин 1.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.64 мг 2500 мг 16.8% 11.6% 594 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1% 7163 г
Кремний, Si 32.598 мг 30 мг 108.7% 75.1% 92 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1850 г
Натрий, Na 19.5 мг 1300 мг 1.5% 1% 6667 г
Сера, S 71 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 7% 985 г
Хлор, Cl 58.44 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 571.3 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 97.6 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1844 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Кобальт, Co 5.42 мкг 10 мкг 54.2% 37.4% 185 г
Литий, Li 48.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1494 г
Медь, Cu 116.49 мкг 1000 мкг 11.6% 8% 858 г
Молибден, Mo 8.492 мкг 70 мкг 12.1% 8.4% 824 г
Никель, Ni 5.587 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 336.4 мкг ~
Селен, Se 2.158 мкг 55 мкг 3.9% 2.7% 2549 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 37.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10557 г
Хром, Cr 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 12.4% 559 г
Цинк, Zn 0.6989 мг 12 мг 5.8% 4% 1717 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.792 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с яйцом составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов