Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сосисками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сосисками и помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Сосиски Копченые [Ядрена Копоть] 100 г
Сыр Монастырский 35% 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.7% 854 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11% 675 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2% 3650 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 6% 1241 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7% 1065 г
Витамин В4, холин 68.67 мг 500 мг 13.7% 10.2% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 7.1% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.109 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9735 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 6.8% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 3.9% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин Н, биотин 6.118 мкг 50 мкг 12.2% 9.1% 817 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3092 мг 20 мг 6.5% 4.8% 1528 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.36 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Кальций, Ca 59.1 мг 1000 мг 5.9% 4.4% 1692 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 2.2% 3413 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4598 г
Натрий, Na 54.41 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2389 г
Сера, S 58.14 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1720 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 8.3% 895 г
Хлор, Cl 88.57 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2311 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2396 г
Кобальт, Co 3.563 мкг 10 мкг 35.6% 26.5% 281 г
Литий, Li 3.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 2% 3704 г
Медь, Cu 43.51 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2298 г
Молибден, Mo 4.766 мкг 70 мкг 6.8% 5.1% 1469 г
Никель, Ni 1.578 мкг ~
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 8.129 мкг 55 мкг 14.8% 11% 677 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16340 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.4925 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2437 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.938 г от 4.7 до 16.8 г 20% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.156 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сосисками и помидорами составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов