Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной 07.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной 07.06.24

Шампиньоны (Тушение) 800 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Бульон куриный 200 г
Кабачок (Тушение) 1100 г
Баклажан (Тушение) 280 г
Морковь (Тушение) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной 07.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.3% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.5% 11200 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.8% 6636 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 33.1% 1176 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 15.6% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 64.6% 604 г
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 69.6% 559 г
Лютеин + Зеаксантин 0.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 26.1% 1488 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 8.9% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 40.9% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 14% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.211 мкг 400 мкг 1.6% 6.2% 6440 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 3.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 15.2% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 1.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 3.1% 13158 г
Витамин Н, биотин 4.366 мкг 50 мкг 8.7% 33.9% 1145 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 9.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.7796 мг 20 мг 8.9% 34.6% 1124 г
Ниацин 1.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.4 мг 2500 мг 10.6% 41.2% 942 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7930 г
Кремний, Si 16.54 мг 30 мг 55.1% 214.4% 181 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 11.7% 3353 г
Натрий, Na 15.14 мг 1300 мг 1.2% 4.7% 8587 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7740 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 23.3% 1681 г
Хлор, Cl 15.65 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 14696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 9.97 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 7.8% 4945 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 14.8% 2609 г
Кобальт, Co 5.064 мкг 10 мкг 50.6% 196.9% 197 г
Литий, Li 7.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 23.7% 1631 г
Медь, Cu 187.25 мкг 1000 мкг 18.7% 72.8% 534 г
Молибден, Mo 4.18 мкг 70 мкг 6% 23.3% 1675 г
Никель, Ni 1.057 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 8.129 мкг 55 мкг 14.8% 57.6% 677 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Титан, Ti 13.96 мкг ~
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 35305 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 31.5% 1238 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 8.9% 4343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной 07.06.24 составляет 25,7 кКал.

  • Порция = 334 гр (85.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».