Мой здоровый рацион

Рецепт Цукини с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цукини с курицей

Цукини, молодые 600 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Лук репчатый 30 г
Томатный соус, консервированный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 23.6% 661 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.6% 9955 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.6% 2745 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 3.9% 4036 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
бета Криптоксантин 0.459 мкг ~
Ликопин 2126.786 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.3% 2951 г
Витамин В4, холин 35.21 мг 500 мг 7% 11% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 27.7% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 34.3% 458 г
Витамин В9, фолаты 17.571 мкг 400 мкг 4.4% 6.9% 2276 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 22.26 мг 90 мг 24.7% 38.7% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 4.7% 3297 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7374 мг 20 мг 18.7% 29.3% 535 г
Ниацин 4.455 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.02 мг 2500 мг 18% 28.2% 554 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 3% 5206 г
Кремний, Si 0.153 мг 30 мг 0.5% 0.8% 19608 г
Магний, Mg 58.03 мг 400 мг 14.5% 22.7% 689 г
Натрий, Na 99 мг 1300 мг 7.6% 11.9% 1313 г
Сера, S 112.26 мг 1000 мг 11.2% 17.5% 891 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 26% 603 г
Хлор, Cl 32.19 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 10.6% 1467 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5906 г
Кобальт, Co 3.827 мкг 10 мкг 38.3% 59.9% 261 г
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 11.9% 1311 г
Медь, Cu 112.24 мкг 1000 мкг 11.2% 17.5% 891 г
Молибден, Mo 4.49 мкг 70 мкг 6.4% 10% 1559 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 9.597 мкг 55 мкг 17.4% 27.2% 573 г
Фтор, F 59.35 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6740 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 32.1% 487 г
Цинк, Zn 1.0985 мг 12 мг 9.2% 14.4% 1092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.579 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 1.178 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.028 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.439 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Цукини с курицей составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».