| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Кабачок | 150 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.7% | 1551 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.7% | 602 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.4% | 1198 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 12.1% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 77.58 мг | 500 мг | 15.5% | 13.8% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 15.8% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.756 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3% | 2908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 6.6% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.4% | 1629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 5.3% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 9.431 мкг | 50 мкг | 18.9% | 16.8% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5267 мг | 20 мг | 12.6% | 11.2% | 792 г |
| Ниацин | 1.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.82 мг | 2500 мг | 10% | 8.9% | 997 г |
| Кальций, Ca | 38.03 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2630 г |
| Кремний, Si | 10.667 мг | 30 мг | 35.6% | 31.6% | 281 г |
| Магний, Mg | 11.33 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3530 г |
| Натрий, Na | 473.51 мг | 1300 мг | 36.4% | 32.3% | 275 г |
| Сера, S | 57.71 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.2% | 1733 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 10.2% | 872 г |
| Хлор, Cl | 721.49 мг | 2300 мг | 31.4% | 27.9% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 6.1% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 6.633 мкг | 10 мкг | 66.3% | 58.9% | 151 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2481 г |
| Медь, Cu | 152.92 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 13.6% | 654 г |
| Молибден, Mo | 4.911 мкг | 70 мкг | 7% | 6.2% | 1425 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.143 мкг | 55 мкг | 25.7% | 22.8% | 389 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18613 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 8% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.4927 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.283 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.3% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.982 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.189 г | min 16.8 г | 30.9% | 27.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кабачк составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».