| Творог 5% жирности | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 11% | 510 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.6% | 659 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.5% | 2258 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 3.9% | 1426 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.4% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 41.25 мг | 500 мг | 8.3% | 4.7% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.025 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.1% | 1378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.009 мкг | 3 мкг | 33.6% | 18.9% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 6.169 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7966 мг | 20 мг | 14% | 7.9% | 715 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.85 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.4% | 2407 г |
| Кальций, Ca | 133.25 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.5% | 750 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2269 г |
| Натрий, Na | 36.76 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.6% | 3536 г |
| Сера, S | 148.73 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.4% | 672 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 11.6% | 487 г |
| Хлор, Cl | 96.27 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.4% | 2389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.342 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Йод, I | 8.39 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.2% | 1788 г |
| Кобальт, Co | 1.432 мкг | 10 мкг | 14.3% | 8% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Медь, Cu | 46.02 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.6% | 2173 г |
| Молибден, Mo | 6.492 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.2% | 1078 г |
| Олово, Sn | 12.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.441 мкг | 55 мкг | 37.2% | 20.9% | 269 г |
| Стронций, Sr | 15.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15373 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.3129 мг | 12 мг | 2.6% | 1.5% | 3835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.992 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.536 г | min 16.8 г | 15.1% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% |
Энергетическая ценность Творог с сметаной составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».