| Творог 4% жирности (Жарка) | 245 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 29 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 35 г |
| Смородина черная (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 13% | 455 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3859 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.9% | 2032 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.5% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 52.19 мг | 500 мг | 10.4% | 6.2% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4.4% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.6% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.141 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4% | 1474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 18.9% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.09 мг | 90 мг | 22.3% | 13.2% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5282 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.426 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.8% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.5732 мг | 20 мг | 17.9% | 10.6% | 560 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.92 мг | 2500 мг | 7% | 4.1% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 122.4 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.2% | 817 г |
| Кремний, Si | 5.486 мг | 30 мг | 18.3% | 10.8% | 547 г |
| Магний, Mg | 33.5 мг | 400 мг | 8.4% | 5% | 1194 г |
| Натрий, Na | 45.9 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2832 г |
| Сера, S | 169.76 мг | 1000 мг | 17% | 10.1% | 589 г |
| Фосфор, P | 202.8 мг | 800 мг | 25.4% | 15.1% | 394 г |
| Хлор, Cl | 97.71 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.5% | 2354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 3.4% | 1731 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.6% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 2.904 мкг | 10 мкг | 29% | 17.2% | 344 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 4.6% | 1278 г |
| Медь, Cu | 97.8 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.8% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 8.01 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.8% | 874 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.835 мкг | 55 мкг | 43.3% | 25.7% | 231 г |
| Стронций, Sr | 13.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14060 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5541 мг | 12 мг | 4.6% | 2.7% | 2166 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.03 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».