Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша со сливками

Овсяные Хлопья из Голозерного Овса без Глютена [Сташевское] 50 г
Вода 150 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3% 2452 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.6% 966 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.5% 1335 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3047 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 1% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.042 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38388 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8993 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0833 мг 20 мг 0.4% 0.3% 24010 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.14 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 16513 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6373 г
Магний, Mg 1.94 мг 400 мг 0.5% 0.4% 20619 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23173 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23202 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 0.7% 9639 г
Хлор, Cl 11.17 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.1% 62069 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 3.42 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 29240 г
Молибден, Mo 2.028 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3452 г
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 85.69 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4668 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.0361 мг 12 мг 0.3% 0.2% 33241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.653 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.426 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша со сливками составляет 136,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (245.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».