Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи постные

Вода 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.5% 1490 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.6% 434 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 5.6% 666 г
Углеводы (общие) 36 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 25.26 мг 500 мг 5.1% 1.9% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.907 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.12 мг 15 мг 40.8% 15.3% 245 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5313 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3382 мг 20 мг 6.7% 2.5% 1495 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.4 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4355 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9217 г
Кремний, Si 1.882 мг 30 мг 6.3% 2.4% 1594 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 0.7% 4988 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 70270 г
Сера, S 33.43 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 2991 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 1.9% 1946 г
Хлор, Cl 10.1 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.1 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 42.35 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3152 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 2.8% 1314 г
Марганец, Mn 0.269 мг 2 мг 13.5% 5% 743 г
Медь, Cu 48.28 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2071 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 3.6% 1050 г
Никель, Ni 1.035 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 1.6% 2292 г
Титан, Ti 5.18 мкг ~
Фтор, F 59.37 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6737 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.3359 мг 12 мг 2.8% 1% 3572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.518 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.482 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.917 г min 16.8 г 17.4% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.904 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.966 г от 11.2 до 20.6 г 71.1% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.328 г ~

Энергетическая ценность Оладьи постные составляет 267,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».