Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин

Форель приготовленная в духовке. 100 г
Салат из Свежих Овощей (Помидоры, Огурцы, Болгарский Перец, Редис) [Хлеб Соль] 300 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.8% 1118 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.8% 836 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.5% 2742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.3% 1856 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 10.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.583 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11164 г
Витамин В12, кобаламин 1.715 мкг 3 мкг 57.2% 56.4% 175 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 1.3222 мг 20 мг 6.6% 6.5% 1513 г
Макроэлементы
Калий, K 106.68 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2343 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7645 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Натрий, Na 59.68 мг 1300 мг 4.6% 4.5% 2178 г
Сера, S 61.17 мг 1000 мг 6.1% 6% 1635 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 8.9% 1111 г
Хлор, Cl 68.37 мг 2300 мг 3% 3% 3364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4045 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Марганец, Mn 0.2502 мг 2 мг 12.5% 12.3% 799 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 5.5% 1795 г
Молибден, Mo 0.126 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Селен, Se 3.709 мкг 55 мкг 6.7% 6.6% 1483 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6129 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.95 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ужин составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».