| Чечевица, зерно (Варка) | 250 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 5 г |
| Зира, семена | 10 г |
| Тмин, семена | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.3 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 10.5% | 326 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 1.8% | 1931 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 6.7% | 517 г |
| Углеводы (общие) | 59.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.6 г | 20 г | 63% | 21.6% | 159 г |
| Вода | 13.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16713 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| альфа Каротин | 0.304 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.608 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.76 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 6.8% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.5% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 91.55 мг | 500 мг | 18.3% | 6.3% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 6.1% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 5.5% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.852 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 2% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2196 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.8857 мг | 20 мг | 24.4% | 8.4% | 409 г |
| Ниацин | 1.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 776.86 мг | 2500 мг | 31.1% | 10.7% | 322 г |
| Кальций, Ca | 142.66 мг | 1000 мг | 14.3% | 4.9% | 701 г |
| Кремний, Si | 74.525 мг | 30 мг | 248.4% | 85.3% | 40 г |
| Магний, Mg | 102.32 мг | 400 мг | 25.6% | 8.8% | 391 г |
| Натрий, Na | 58.78 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.5% | 2212 г |
| Сера, S | 163.24 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.6% | 613 г |
| Фосфор, P | 410.8 мг | 800 мг | 51.4% | 17.6% | 195 г |
| Хлор, Cl | 69.87 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 568.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.505 мг | 18 мг | 80.6% | 27.7% | 124 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 10.808 мкг | 10 мкг | 108.1% | 37.1% | 93 г |
| Литий, Li | 69.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9176 мг | 2 мг | 95.9% | 32.9% | 104 г |
| Медь, Cu | 695.32 мкг | 1000 мкг | 69.5% | 23.9% | 144 г |
| Молибден, Mo | 72.196 мкг | 70 мкг | 103.1% | 35.4% | 97 г |
| Никель, Ni | 150 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.253 мкг | 55 мкг | 29.6% | 10.2% | 338 г |
| Стронций, Sr | 13.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 279.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17175 г |
| Хром, Cr | 10.06 мкг | 50 мкг | 20.1% | 6.9% | 497 г |
| Цинк, Zn | 2.7289 мг | 12 мг | 22.7% | 7.8% | 440 г |
| Цирконий, Zr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.01 г | ~ | |||
| Валин | 1.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.7 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.853 г | ~ | |||
| Лизин | 1.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.947 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.834 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.89 г | ~ | |||
| Пролин | 1.039 г | ~ | |||
| Серин | 1.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.623 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.592 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица со специями составляет 291,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».