| Яйцо куриное (Жарка) | 153 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.3% | 539 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.9% | 357 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3372 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.4 мкг | 900 мкг | 28.8% | 14.3% | 347 г |
| Ретинол | 0.277 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.488 мг | 1.8 мг | 27.1% | 13.5% | 369 г |
| Витамин В4, холин | 264.43 мг | 500 мг | 52.9% | 26.3% | 189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.441 мг | 5 мг | 28.8% | 14.3% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.761 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 9.6% | 520 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.317 мкг | 10 мкг | 23.2% | 11.5% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.226 мг | 15 мг | 14.8% | 7.4% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 22.396 мкг | 50 мкг | 44.8% | 22.3% | 223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9913 мг | 20 мг | 20% | 10% | 501 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.22 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.1% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 60.98 мг | 1000 мг | 6.1% | 3% | 1640 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3008 г |
| Натрий, Na | 148.57 мг | 1300 мг | 11.4% | 5.7% | 875 г |
| Сера, S | 195.13 мг | 1000 мг | 19.5% | 9.7% | 512 г |
| Фосфор, P | 212.9 мг | 800 мг | 26.6% | 13.2% | 376 г |
| Хлор, Cl | 172.96 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.7% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.772 мг | 18 мг | 15.4% | 7.7% | 649 г |
| Йод, I | 18.94 мкг | 150 мкг | 12.6% | 6.3% | 792 г |
| Кобальт, Co | 11.087 мкг | 10 мкг | 110.9% | 55.2% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6211 г |
| Медь, Cu | 92.02 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.6% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 6.652 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.7% | 1052 г |
| Селен, Se | 31.997 мкг | 55 мкг | 58.2% | 29% | 172 г |
| Фтор, F | 60.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6560 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.4% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 1.2307 мг | 12 мг | 10.3% | 5.1% | 975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.798 г | ~ | |||
| Треонин | 0.676 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 1.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.1% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 600.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.569 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.098 г | min 16.8 г | 36.3% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница болтунья составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».