Мой здоровый рацион

Рецепт ОВСЯНОБЛИН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОВСЯНОБЛИН

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 2 С1
Молоко обезжиренное, пастеризованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВСЯНОБЛИН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.7% 776 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.5% 800 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.5% 1335 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 8.2% 727 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9.1% 652 г
Витамин В4, холин 131.95 мг 500 мг 26.4% 15.7% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 11.9% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.095 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 7.2% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 6.3% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2249 г
Витамин Н, биотин 15.295 мкг 50 мкг 30.6% 18.2% 327 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0667 мг 20 мг 15.3% 9.1% 652 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.67 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1325 г
Кальций, Ca 74.57 мг 1000 мг 7.5% 4.5% 1341 г
Магний, Mg 40.71 мг 400 мг 10.2% 6.1% 983 г
Натрий, Na 83.43 мг 1300 мг 6.4% 3.8% 1558 г
Сера, S 113.33 мг 1000 мг 11.3% 6.7% 882 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 14.7% 407 г
Хлор, Cl 120.24 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 2.076 мг 18 мг 11.5% 6.9% 867 г
Йод, I 13.52 мкг 150 мкг 9% 5.4% 1109 г
Кобальт, Co 6.21 мкг 10 мкг 62.1% 37% 161 г
Марганец, Mn 0.9248 мг 2 мг 46.2% 27.5% 216 г
Медь, Cu 150.1 мкг 1000 мкг 15% 8.9% 666 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1633 г
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Селен, Se 21.786 мкг 55 мкг 39.6% 23.6% 252 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 42.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9385 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3% 2016 г
Цинк, Zn 1.381 мг 12 мг 11.5% 6.9% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.392 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.762 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.879 г min 16.8 г 17.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.155 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность ОВСЯНОБЛИН составляет 167,7 кКал.

  • Порция = 210 гр (352.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».