| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) | 80 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 85 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) | 60 г |
| яблоки сушеные | 100 г |
| Шиповник сухой (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 1.5% | 25333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 9.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 24.3% | 1538 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 10.1% | 3673 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 10.8% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 0.77 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 64935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 2.6% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 4.1% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.598 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.4% | 66890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 31.3% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 6.7% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2019 мг | 20 мг | 1% | 3.7% | 9906 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.93 мг | 2500 мг | 4.8% | 17.9% | 2102 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.2% | 6988 г |
| Кремний, Si | 0.796 мг | 30 мг | 2.7% | 10.1% | 3769 г |
| Магний, Mg | 8.01 мг | 400 мг | 2% | 7.5% | 4994 г |
| Натрий, Na | 7.56 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.2% | 17196 г |
| Сера, S | 3.51 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.5% | 28490 г |
| Фосфор, P | 9.2 мг | 800 мг | 1.2% | 4.5% | 8696 г |
| Хлор, Cl | 1.85 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 124324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 11.9% | 3152 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 21.6% | 1724 г |
| Литий, Li | 0.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 3.7% | 10256 г |
| Медь, Cu | 37.43 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 13.8% | 2672 г |
| Молибден, Mo | 2.792 мкг | 70 мкг | 4% | 14.9% | 2507 г |
| Никель, Ni | 2.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 51402 г |
| Стронций, Sr | 7.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.83 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 8.6% | 4263 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 12.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.0462 мг | 12 мг | 0.4% | 1.5% | 25974 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Узвар составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».