Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сухариками и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сухариками и тунцом

Яйцо куриное 7 С0
Skyr [Milbona] 184 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Хлеб Полбяной Цельнозерновой [Рижский Хлеб] 65 г
Гхи Топленое Масло [Baytler] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сухариками и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.3% 461 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.9% 691 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.6% 3911 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 6.7% 916 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Криптоксантин 5.526 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 308.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 10.6% 573 г
Витамин В4, холин 180.4 мг 500 мг 36.1% 22.1% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 11.5% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 28.86 мкг 400 мкг 7.2% 4.4% 1386 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 11.1% 549 г
Витамин D, кальциферол 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 7.5% 814 г
Витамин D3, холекальциферол 1.228 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2177 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.307 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1162 мг 20 мг 15.6% 9.5% 642 г
Ниацин 2.149 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.65 мг 2500 мг 6% 3.7% 1671 г
Кальций, Ca 39.65 мг 1000 мг 4% 2.4% 2522 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 2% 3167 г
Натрий, Na 297.72 мг 1300 мг 22.9% 14% 437 г
Сера, S 126.46 мг 1000 мг 12.6% 7.7% 791 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 13.2% 466 г
Хлор, Cl 301.1 мг 2300 мг 13.1% 8% 764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 4.5% 1345 г
Йод, I 10.96 мкг 150 мкг 7.3% 4.5% 1369 г
Кобальт, Co 8.772 мкг 10 мкг 87.7% 53.7% 114 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4376 г
Медь, Cu 66.14 мкг 1000 мкг 6.6% 4% 1512 г
Молибден, Mo 0.877 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7982 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Селен, Se 18.851 мкг 55 мкг 34.3% 21% 292 г
Фтор, F 219.97 мкг 4000 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Хром, Cr 19.74 мкг 50 мкг 39.5% 24.2% 253 г
Цинк, Zn 0.9456 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1269 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.233 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.095 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.963 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.246 г min 16.8 г 13.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.173 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.955 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.94 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.115 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сухариками и тунцом составляет 163,4 кКал.

  • Порция = 171 гр (279.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».