| Яйцо куриное (Варка) | 240 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 240 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.9% | 962 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.5% | 683 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2824 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.6 мкг | 900 мкг | 15.8% | 13.6% | 631 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 14.2% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 139.69 мг | 500 мг | 27.9% | 23.9% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 14.5% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.86 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 13.3% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.136 мкг | 10 мкг | 11.4% | 9.8% | 880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 4.5% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 11.891 мкг | 50 мкг | 23.8% | 20.4% | 420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2217 мг | 20 мг | 11.1% | 9.5% | 900 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.73 мг | 2500 мг | 5.8% | 5% | 1716 г |
| Кальций, Ca | 84.28 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.2% | 1187 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3190 г |
| Натрий, Na | 93.76 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.2% | 1387 г |
| Сера, S | 104.16 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.9% | 960 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 15.2% | 566 г |
| Хлор, Cl | 130.45 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.9% | 1763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 6.3% | 1363 г |
| Йод, I | 13.63 мкг | 150 мкг | 9.1% | 7.8% | 1101 г |
| Кобальт, Co | 5.471 мкг | 10 мкг | 54.7% | 47% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11299 г |
| Медь, Cu | 48.07 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.1% | 2080 г |
| Молибден, Mo | 5.503 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.8% | 1272 г |
| Олово, Sn | 6.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.561 мкг | 55 мкг | 30.1% | 25.8% | 332 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10579 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 5.2% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.758 мг | 12 мг | 6.3% | 5.4% | 1583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.609 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.2% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.498 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.165 г | min 16.8 г | 18.8% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет яичный составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».