Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Творог обезжиренный вкуснотеево 0% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 14.6% 628 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9% 1018 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3% 3059 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 11.6% 795 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 16.4% 561 г
Витамин В4, холин 125.08 мг 500 мг 25% 23% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 13.2% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 17.396 мкг 400 мкг 4.3% 4% 2299 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 23.1% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 8.6% 1072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Витамин Н, биотин 12.413 мкг 50 мкг 24.8% 22.8% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1107 мг 20 мг 15.6% 14.4% 643 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.36 мг 2500 мг 5.7% 5.2% 1769 г
Кальций, Ca 97.26 мг 1000 мг 9.7% 8.9% 1028 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2287 г
Натрий, Na 89.18 мг 1300 мг 6.9% 6.4% 1458 г
Сера, S 163.64 мг 1000 мг 16.4% 15.1% 611 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 20.4% 451 г
Хлор, Cl 136.83 мг 2300 мг 5.9% 5.4% 1681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 6.5% 1412 г
Йод, I 12.25 мкг 150 мкг 8.2% 7.6% 1224 г
Кобальт, Co 5.509 мкг 10 мкг 55.1% 50.7% 182 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11494 г
Медь, Cu 62.49 мкг 1000 мкг 6.2% 5.7% 1600 г
Молибден, Mo 6.771 мкг 70 мкг 9.7% 8.9% 1034 г
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 24.178 мкг 55 мкг 44% 40.5% 227 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 41.7 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9592 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 5.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.7384 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1625 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.765 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.789 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 108,6 кКал.

  • Порция = 223 гр (242.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».