| Овсяные отруби | 30 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9.5% | 784 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.9% | 836 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.9% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 13.4% | 556 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.2% | 900 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 15.5% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.3% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 112.59 мг | 500 мг | 22.5% | 16.7% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 13.8% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.695 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.3% | 2261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 8.4% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.9% | 1274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3348 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.473 мкг | 50 мкг | 16.9% | 12.5% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.797 мг | 20 мг | 9% | 6.7% | 1113 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.38 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.1% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 217.52 мг | 1000 мг | 21.8% | 16.2% | 460 г |
| Магний, Mg | 65.4 мг | 400 мг | 16.4% | 12.2% | 612 г |
| Натрий, Na | 316.02 мг | 1300 мг | 24.3% | 18% | 411 г |
| Сера, S | 113.75 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.5% | 879 г |
| Фосфор, P | 326 мг | 800 мг | 40.8% | 30.3% | 245 г |
| Хлор, Cl | 97.81 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.2% | 2351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.444 мг | 18 мг | 13.6% | 10.1% | 736 г |
| Йод, I | 10.55 мкг | 150 мкг | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Кобальт, Co | 3.906 мкг | 10 мкг | 39.1% | 29% | 256 г |
| Марганец, Mn | 1.3323 мг | 2 мг | 66.6% | 49.4% | 150 г |
| Медь, Cu | 127.77 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.5% | 783 г |
| Молибден, Mo | 4.063 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.3% | 1723 г |
| Олово, Sn | 5.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.173 мкг | 55 мкг | 40.3% | 29.9% | 248 г |
| Стронций, Sr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14733 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.3% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 1.2756 мг | 12 мг | 10.6% | 7.9% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.2% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.952 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.601 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей в микроволновке составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».