| ❋ Творог 5% [Белый замок] п/п 500 г | 135 г |
| Вода | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Камедь ксантановая | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Альгинат натрия [Jiangsu Benefit Ocean Technology] | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| ❋ Кислота яблочная [БабаКлава] | 0 г |
| ❋ Кислота лимонная | 0 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 2.25 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 2.25 г |
| ❋ Сыр творожный «Виолетта» сливочный [Карат] | 67.5 г |
| Желатин пищевой | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 10.7% | 539 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.4% | 505 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.3% | 4265 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.4% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 27.51 мг | 500 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2.8% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.919 мкг | 400 мкг | 11.7% | 6.7% | 853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.845 мкг | 3 мкг | 28.2% | 16.2% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 5.076 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.9% | 985 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6721 мг | 20 мг | 13.4% | 7.7% | 748 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.35 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.2% | 2595 г |
| Кальций, Ca | 117.12 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.7% | 854 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 2.8% | 2054 г |
| Натрий, Na | 307.16 мг | 1300 мг | 23.6% | 13.6% | 423 г |
| Сера, S | 135.64 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 10.6% | 539 г |
| Хлор, Cl | 497.91 мг | 2300 мг | 21.6% | 12.4% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 4959 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 1.386 мкг | 10 мкг | 13.9% | 8% | 722 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10695 г |
| Медь, Cu | 58.94 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.4% | 1697 г |
| Молибден, Mo | 6.775 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.6% | 1033 г |
| Олово, Sn | 8.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.568 мкг | 55 мкг | 35.6% | 20.5% | 281 г |
| Стронций, Sr | 10.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19522 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.2905 мг | 12 мг | 2.4% | 1.4% | 4131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.806 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 1.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.919 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #18-в, сливочный 11% [5%/сыр «Виолетта»/дрожжи/желатин] ★ 4+ составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».