| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 800 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Сыр Пармезан | 35 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.7% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2910 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.4 мкг | 900 мкг | 21.5% | 21.7% | 465 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.794 мг | 5 мг | 35.9% | 36.3% | 279 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3157.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 40.15 мг | 500 мг | 8% | 8.1% | 1245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 9.1% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 10.8% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.779 мкг | 400 мкг | 10.7% | 10.8% | 935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.32 мг | 90 мг | 9.2% | 9.3% | 1082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.348 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.8% | 2129 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.1 мкг | 120 мкг | 80.1% | 81% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2673 мг | 20 мг | 6.3% | 6.4% | 1578 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.16 мг | 2500 мг | 12.2% | 12.3% | 817 г |
| Кальций, Ca | 53.86 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.5% | 1857 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Магний, Mg | 32.31 мг | 400 мг | 8.1% | 8.2% | 1238 г |
| Натрий, Na | 155.76 мг | 1300 мг | 12% | 12.1% | 835 г |
| Сера, S | 38.29 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2612 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 7.8% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 26.02 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2022 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 11.1% | 912 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2499 мг | 2 мг | 12.5% | 12.6% | 800 г |
| Медь, Cu | 140.55 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 14.3% | 711 г |
| Молибден, Mo | 1.433 мкг | 70 мкг | 2% | 2% | 4885 г |
| Никель, Ni | 0.029 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.607 мкг | 55 мкг | 8.4% | 8.5% | 1194 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12143 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.4377 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.738 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка со шпинатом составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».