| Пшеничная мука цельнозерновая | 250 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Вода | 330 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Крахмал картофельный | 8 г |
| Пищевая сода | 8 г |
| Уксус яблочный | 8 г |
| Шоколад горький | 90 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 6% | 609 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 6.4% | 570 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 9.4% | 392 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5740 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 3.5% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.45 мг | 500 мг | 1.7% | 0.6% | 5917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 1.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.188 мг | 15 мг | 14.6% | 5.4% | 686 г |
| бета Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.517 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0005 мг | 20 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.66 мг | 2500 мг | 8.1% | 3% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4403 г |
| Магний, Mg | 68.55 мг | 400 мг | 17.1% | 6.3% | 584 г |
| Натрий, Na | 239.62 мг | 1300 мг | 18.4% | 6.8% | 543 г |
| Сера, S | 39.56 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2528 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 6.5% | 567 г |
| Хлор, Cl | 1.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 134503 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.593 мг | 18 мг | 14.4% | 5.3% | 694 г |
| Марганец, Mn | 1.1661 мг | 2 мг | 58.3% | 21.5% | 172 г |
| Медь, Cu | 319.55 мкг | 1000 мкг | 32% | 11.8% | 313 г |
| Молибден, Mo | 18.824 мкг | 70 мкг | 26.9% | 9.9% | 372 г |
| Селен, Se | 6.388 мкг | 55 мкг | 11.6% | 4.3% | 861 г |
| Фтор, F | 46.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8636 г |
| Цинк, Zn | 1.1843 мг | 12 мг | 9.9% | 3.6% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.884 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.4% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.021 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные кексы составляет 271,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».