Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Картофель (Запекание) 350 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 360 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Перец сладкий красный (Запекание) 90 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Соевый соус 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 17.1% 576 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.5% 2772 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3043 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 8.3% 1181 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 8.5% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.1% 1915 г
Витамин В4, холин 40.02 мг 500 мг 8% 7.8% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 11.2% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 19.7% 498 г
Витамин В9, фолаты 7.376 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5423 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 15.36 мг 90 мг 17.1% 16.8% 586 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9363 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 6.0128 мг 20 мг 30.1% 29.5% 333 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 4.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.46 мг 2500 мг 16.3% 16% 612 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6489 г
Кремний, Si 18.804 мг 30 мг 62.7% 61.5% 160 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 7.3% 1349 г
Натрий, Na 365.6 мг 1300 мг 28.1% 27.5% 356 г
Сера, S 135.82 мг 1000 мг 13.6% 13.3% 736 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 15% 656 г
Хлор, Cl 44.62 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.2 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 47.83 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1722 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Кобальт, Co 4.094 мкг 10 мкг 40.9% 40.1% 244 г
Литий, Li 36.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 8.4% 1162 г
Медь, Cu 117.18 мкг 1000 мкг 11.7% 11.5% 853 г
Молибден, Mo 6.013 мкг 70 мкг 8.6% 8.4% 1164 г
Никель, Ni 4.271 мкг ~
Рубидий, Rb 187 мкг ~
Селен, Se 10.625 мкг 55 мкг 19.3% 18.9% 518 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 13.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29283 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 8.9% 1099 г
Цинк, Zn 0.6626 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1811 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.756 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 1.051 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.678 г ~
Аспарагиновая кислота 1.173 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 1.995 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.306 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.417 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».