Мой здоровый рацион

Рецепт Морской окунь жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской окунь жареный

Морской Окунь [РИФ] 733 г
Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] 27 г
Масло Растительное [Слобода] 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской окунь жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 18.6% 392 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7% 1037 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 1.06 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 94340 г
Магний, Mg 0.06 мг 400 мг 666667 г
Натрий, Na 111.56 мг 1300 мг 8.6% 6.3% 1165 г
Сера, S 0.52 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 172.02 мг 2300 мг 7.5% 5.5% 1337 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.78 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Молибден, Mo 0.317 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 22082 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0017 мг 12 мг 705882 г

Энергетическая ценность Морской окунь жареный составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».