Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с картошкой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с картошкой и курицей

Картофель 120 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 130 г
Лук порей 30 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 284 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.2% 905 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.4% 554 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5% 928 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 19.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 3.7% 1243 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2250 г
Витамин В4, холин 33.3 мг 500 мг 6.7% 3.1% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.3% 873 г
Витамин В9, фолаты 12.319 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3247 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.9% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 3.4% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.486 мг 15 мг 23.2% 10.8% 430 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.1199 мг 20 мг 15.6% 7.2% 641 г
Ниацин 0.605 мг ~
Бетаин 1.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.46 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1129 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5485 г
Кремний, Si 13.557 мг 30 мг 45.2% 21% 221 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2536 г
Натрий, Na 46.75 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2781 г
Сера, S 81.39 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1229 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 4.8% 974 г
Хлор, Cl 317.39 мг 2300 мг 13.8% 6.4% 725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.2 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 55.88 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2244 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 8.4% 554 г
Литий, Li 16.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 5.1% 914 г
Медь, Cu 79.25 мкг 1000 мкг 7.9% 3.7% 1262 г
Молибден, Mo 5.866 мкг 70 мкг 8.4% 3.9% 1193 г
Никель, Ni 1.899 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 106.6 мкг ~
Селен, Se 5.317 мкг 55 мкг 9.7% 4.5% 1034 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28510 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1706 г
Цинк, Zn 0.6766 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1774 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.206 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картошкой и курицей составляет 215,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».