Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из овсянки

Овсяные Хлопья Монастырские [Геркулес] 100 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 150 г
Яйцо куриное 60 г
Банан 150 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Корица Молотая [Dr. Oetker] 5 г
Яблоко 230 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.3% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.9% 1400 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7.4% 740 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.5% 645 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2098 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
бета Криптоксантин 5.622 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.822 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В4, холин 38.47 мг 500 мг 7.7% 4.2% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 3.4% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин Н, биотин 4.027 мкг 50 мкг 8.1% 4.4% 1242 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8265 мг 20 мг 4.1% 2.2% 2420 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.36 мг 2500 мг 7.6% 4.1% 1320 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7651 г
Кремний, Si 25.667 мг 30 мг 85.6% 46.7% 117 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Натрий, Na 28.71 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4528 г
Сера, S 28.43 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3517 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 2.8% 1970 г
Хлор, Cl 36.47 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3025 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5597 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 7.6% 721 г
Литий, Li 1.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1789 г
Медь, Cu 50.87 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1966 г
Молибден, Mo 1.7 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4118 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 4.427 мкг 55 мкг 8% 4.4% 1242 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41026 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 1% 5495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.275 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из овсянки составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».