| Куриная грудка (филе) | 960 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Зира, семена | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Греческий йогурт Olympus 10% | 150 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Масло из виноградных косточек | 30 г |
| Чеснок | 20 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Кешью | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 380 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 14.4% | 455 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.6% | 757 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3% | 2179 г |
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.1% | 2119 г |
| бета Криптоксантин | 11.769 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 56.25 мг | 500 мг | 11.3% | 7.4% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 13.8% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 18.2% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.637 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.09 мг | 90 мг | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.507 мг | 15 мг | 10% | 6.5% | 995 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4209 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3669 мг | 20 мг | 26.8% | 17.6% | 373 г |
| Ниацин | 6.826 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.51 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.7% | 754 г |
| Кальций, Ca | 28.77 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Кремний, Si | 5.676 мг | 30 мг | 18.9% | 12.4% | 529 г |
| Магний, Mg | 80.6 мг | 400 мг | 20.2% | 13.2% | 496 г |
| Натрий, Na | 40.16 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3237 г |
| Сера, S | 156.9 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.3% | 637 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 11.1% | 590 г |
| Хлор, Cl | 63.11 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.944 мг | 18 мг | 10.8% | 7.1% | 926 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 7.863 мкг | 10 мкг | 78.6% | 51.5% | 127 г |
| Литий, Li | 7.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1919 мг | 2 мг | 9.6% | 6.3% | 1042 г |
| Медь, Cu | 240.04 мкг | 1000 мкг | 24% | 15.7% | 417 г |
| Молибден, Mo | 10.536 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.9% | 664 г |
| Никель, Ni | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.963 мкг | 55 мкг | 27.2% | 17.8% | 368 г |
| Стронций, Sr | 14.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.38 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4284 г |
| Хром, Cr | 17.11 мкг | 50 мкг | 34.2% | 22.4% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.3405 мг | 12 мг | 11.2% | 7.3% | 895 г |
| Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.798 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 1.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.793 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.981 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.1% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.057 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица масала составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».