Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный рулет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный рулет со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 544 г
Шпинат 37 г
Чеснок 7.6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.05 г
Оливковое масло 1.1 г
Способ приготовления

Диетический рецепт курицы с зеленью. Для большей каллорийности можно добавить сыр и сметану.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 26.4% 264 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.2% 2154 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 5.8% 1205 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.5% 1259 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1698 г
Витамин В4, холин 100.9 мг 500 мг 20.2% 14.1% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 1.799 мг 5 мг 36% 25.1% 278 г
Витамин В6, пиридоксин 0.902 мг 2 мг 45.1% 31.5% 222 г
Витамин В9, фолаты 15.031 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2661 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5.9% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 3.9% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 4.3% 1609 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 24.8% 281 г
Витамин РР, НЭ 9.3203 мг 20 мг 46.6% 32.5% 215 г
Ниацин 13.066 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.37 мг 2500 мг 17.3% 12.1% 578 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4583 г
Кремний, Si 4.557 мг 30 мг 15.2% 10.6% 658 г
Магний, Mg 113.66 мг 400 мг 28.4% 19.8% 352 г
Натрий, Na 164.54 мг 1300 мг 12.7% 8.9% 790 г
Сера, S 275.2 мг 1000 мг 27.5% 19.2% 363 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 18.2% 383 г
Хлор, Cl 236.25 мг 2300 мг 10.3% 7.2% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 2.949 мг 18 мг 16.4% 11.4% 610 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3012 г
Кобальт, Co 11.414 мкг 10 мкг 114.1% 79.6% 88 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 4.2% 1668 г
Медь, Cu 104.29 мкг 1000 мкг 10.4% 7.3% 959 г
Молибден, Mo 14.43 мкг 70 мкг 20.6% 14.4% 485 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 21.316 мкг 55 мкг 38.8% 27.1% 258 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 160.68 мкг 4000 мкг 4% 2.8% 2489 г
Хром, Cr 31.08 мкг 50 мкг 62.2% 43.4% 161 г
Цинк, Zn 1.6923 мг 12 мг 14.1% 9.8% 709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 2.369 г ~
Валин 1.696 г ~
Гистидин* 1.714 г ~
Изолейцин 1.473 г ~
Лейцин 2.578 г ~
Лизин 3.433 г ~
Метионин 0.586 г ~
Метионин + Цистеин 1.132 г ~
Треонин 1.448 г ~
Триптофан 0.496 г ~
Фенилаланин 1.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.557 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 1.695 г ~
Аспарагиновая кислота 2.533 г ~
Гидроксипролин 0.272 г ~
Глицин 1.201 г ~
Глутаминовая кислота 3.694 г ~
Пролин 1.317 г ~
Серин 1.316 г ~
Тирозин 1.174 г ~
Цистеин 0.559 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
бета Ситостерол 0.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.666 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулет со шпинатом составляет 143,4 кКал.

  • Порция = 210 гр (301.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов