Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Птичье молоко (творожный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Птичье молоко (творожный)

Творог Обезжиренный [Славянский] 360 г
Овсяные хлопья "геркулес" 85 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 10 г
Яйцо куриное 1 С1
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 270 г
Желатин пищевой 20 г
Безлактозное Молоко 1,8% [Parmalat] 70 г
Сыр Творожный Сливочный [Савушкин Продукт] 20 г
Какао-Порошок [ВкусВилл] 5 г
Кэроб 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Птичье молоко (творожный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.7% 539 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.6% 2355 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6207 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В4, холин 17.93 мг 500 мг 3.6% 3% 2789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.575 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15534 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин Н, биотин 3.028 мкг 50 мкг 6.1% 5.2% 1651 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9721 мг 20 мг 4.9% 4.1% 2057 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.8 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5708 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3906 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2665 г
Натрий, Na 9.83 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 13225 г
Сера, S 18.19 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5498 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 5.2% 1633 г
Хлор, Cl 15.65 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.5% 3315 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8876 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 8.7% 967 г
Марганец, Mn 0.3695 мг 2 мг 18.5% 15.6% 541 г
Медь, Cu 82.46 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1213 г
Молибден, Mo 0.335 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20896 г
Селен, Se 4.489 мкг 55 мкг 8.2% 6.9% 1225 г
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54422 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.3616 мг 12 мг 3% 2.5% 3319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.584 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.316 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.301 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ПП Птичье молоко (творожный) составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».