Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 900 г
Спагетти Вареные [Maltagliati] 450 г
Подсолнечное масло 60 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Морковь (Пассерование) 400 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.8% 494 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.9% 1167 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.3% 2086 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 588.8 мкг 900 мкг 65.4% 44.5% 153 г
бета Каротин 3.518 мг 5 мг 70.4% 47.9% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В4, холин 24.99 мг 500 мг 5% 3.4% 2001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 12.4% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 16.1% 422 г
Витамин В9, фолаты 6.944 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5760 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 22.31 мг 90 мг 24.8% 16.9% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.181 мг 15 мг 14.5% 9.9% 688 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16026 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 4.4377 мг 20 мг 22.2% 15.1% 451 г
Ниацин 6.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.13 мг 2500 мг 10.1% 6.9% 988 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1% 6784 г
Кремний, Si 10.902 мг 30 мг 36.3% 24.7% 275 г
Магний, Mg 54.05 мг 400 мг 13.5% 9.2% 740 г
Натрий, Na 243.69 мг 1300 мг 18.7% 12.7% 533 г
Сера, S 132.4 мг 1000 мг 13.2% 9% 755 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 8.6% 794 г
Хлор, Cl 386.48 мг 2300 мг 16.8% 11.4% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 26.01 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 4.3% 1578 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5068 г
Кобальт, Co 6.827 мкг 10 мкг 68.3% 46.5% 146 г
Литий, Li 18.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1972 г
Медь, Cu 102.74 мкг 1000 мкг 10.3% 7% 973 г
Молибден, Mo 12.944 мкг 70 мкг 18.5% 12.6% 541 г
Никель, Ni 2.561 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 10.501 мкг 55 мкг 19.1% 13% 524 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 76.04 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5260 г
Хром, Cr 13.55 мкг 50 мкг 27.1% 18.4% 369 г
Цинк, Zn 0.9557 мг 12 мг 8% 5.4% 1256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 1.125 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.811 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.229 г ~
Лизин 1.633 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.805 г ~
Аспарагиновая кислота 1.219 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.788 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.523 г от 4.7 до 16.8 г 53.7% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.604 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.695 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Паста с куриным филе составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».