| Шпинат | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 7% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462 мкг | 900 мкг | 51.3% | 33.7% | 195 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.579 мг | 5 мг | 51.6% | 33.9% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.8% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 46.02 мг | 500 мг | 9.2% | 6% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 7.8% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6.6% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.857 мкг | 400 мкг | 12% | 7.9% | 836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.43 мг | 90 мг | 34.9% | 22.9% | 286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 7.5% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 2.943 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.9% | 1699 г |
| Витамин К, филлохинон | 276.8 мкг | 120 мкг | 230.7% | 151.6% | 43 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.94 мг | 20 мг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.04 мг | 2500 мг | 19.4% | 12.7% | 516 г |
| Кальций, Ca | 72.35 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.7% | 1382 г |
| Кремний, Si | 29.257 мг | 30 мг | 97.5% | 64.1% | 103 г |
| Магний, Mg | 58.63 мг | 400 мг | 14.7% | 9.7% | 682 г |
| Натрий, Na | 143.49 мг | 1300 мг | 11% | 7.2% | 906 г |
| Сера, S | 59 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 8.5% | 776 г |
| Хлор, Cl | 217.69 мг | 2300 мг | 9.5% | 6.2% | 1057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.191 мг | 18 мг | 45.5% | 29.9% | 220 г |
| Йод, I | 11.53 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.1% | 1301 г |
| Кобальт, Co | 2.386 мкг | 10 мкг | 23.9% | 15.7% | 419 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8603 мг | 2 мг | 43% | 28.3% | 232 г |
| Медь, Cu | 57.2 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.7% | 1748 г |
| Молибден, Mo | 4.143 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.9% | 1690 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.009 мкг | 55 мкг | 16.4% | 10.8% | 611 г |
| Стронций, Sr | 38.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11994 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6917 мг | 12 мг | 5.8% | 3.8% | 1735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из шпината составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».