| Кабачок | 200 г |
| Баклажан | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 29.3% | 1111 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 30% | 1083 г |
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 32.6% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 11.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 5.2% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 14% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 32.2% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.107 мкг | 400 мкг | 3.5% | 11.4% | 2835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.52 мг | 90 мг | 63.9% | 208.1% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 6.5% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.6% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 9.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.88 мг | 20 мг | 4.4% | 14.3% | 2273 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.89 мг | 2500 мг | 9.5% | 30.9% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.9% | 5444 г |
| Кремний, Si | 17.456 мг | 30 мг | 58.2% | 189.6% | 172 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 14% | 2315 г |
| Натрий, Na | 536.4 мг | 1300 мг | 41.3% | 134.5% | 242 г |
| Сера, S | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.8% | 3722 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 17.3% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 24.86 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.6% | 9252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 12.4% | 2639 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.9% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.718 мкг | 10 мкг | 27.2% | 88.6% | 368 г |
| Литий, Li | 33.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 41.7% | 784 г |
| Медь, Cu | 89.13 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 29% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 4.301 мкг | 70 мкг | 6.1% | 19.9% | 1628 г |
| Никель, Ni | 3.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 17572 г |
| Фтор, F | 13.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 29674 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 16.3% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.465 мг | 12 мг | 3.9% | 12.7% | 2581 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи гриль на сковороде составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».