| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 12.9% | 439 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.5% | 1027 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.6% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 99.04 мг | 500 мг | 19.8% | 11.2% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 5.8% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.351 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.1% | 1363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 17.1% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 3.4% | 1678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 10.053 мкг | 50 мкг | 20.1% | 11.3% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6832 мг | 20 мг | 18.4% | 10.4% | 543 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.89 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.7% | 2068 г |
| Кальций, Ca | 112.98 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.4% | 885 г |
| Кремний, Si | 0.613 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 4894 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2101 г |
| Натрий, Na | 59.61 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.6% | 2181 г |
| Сера, S | 179.61 мг | 1000 мг | 18% | 10.2% | 557 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 13.6% | 416 г |
| Хлор, Cl | 111.21 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.7% | 2068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 3.4% | 1676 г |
| Йод, I | 10.74 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.1% | 1397 г |
| Кобальт, Co | 4.041 мкг | 10 мкг | 40.4% | 22.8% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 2006 г |
| Медь, Cu | 72.18 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.1% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 7.989 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.4% | 876 г |
| Никель, Ni | 0.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.505 мкг | 55 мкг | 48.2% | 27.2% | 208 г |
| Стронций, Sr | 9.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10956 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.9% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.6115 мг | 12 мг | 5.1% | 2.9% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.671 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.512 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».