Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с творогом и зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с творогом и зеленым луком

Белок Яичный [Мой] 82 г
Овсяные хлопья "геркулес" 44 г
Отруби Овсяные [Компас Здоровья] 16 г
Творог 0% [Яготинский] 70 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.2 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 2.5 г
Лук зеленый (перо) 34 г
Сыр Российский [Клуб Сыра] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом и зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.2% 618 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.1% 2435 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.4% 1404 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 3.9% 1927 г
альфа Каротин 0.471 мкг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1724 г
бета Криптоксантин 4.892 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.46 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6192 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 3.4% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3440 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.601 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 14.3% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.8755 мг 20 мг 4.4% 3.3% 2284 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.04 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2658 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4355 г
Кремний, Si 0.672 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4464 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1599 г
Натрий, Na 35.49 мг 1300 мг 2.7% 2% 3663 г
Сера, S 18.79 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5322 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 5.7% 1314 г
Хлор, Cl 67.7 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 13.7% 549 г
Литий, Li 0.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.693 мг 2 мг 34.7% 26.2% 289 г
Медь, Cu 91.44 мкг 1000 мкг 9.1% 6.9% 1094 г
Молибден, Mo 2.776 мкг 70 мкг 4% 3% 2522 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 5.1 мкг 55 мкг 9.3% 7% 1078 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23202 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Цинк, Zn 0.5836 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.408 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.257 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом и зеленым луком составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».