Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с кабачком

Яичница-болтунья 150 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.2% 1382 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.3% 509 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 6.9% 1050 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 3.608 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 191.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8.6% 849 г
Витамин В4, холин 119.93 мг 500 мг 24% 17.5% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 10.1% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 22.79 мкг 400 мкг 5.7% 4.2% 1755 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 9.5% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 6.8% 1078 г
Витамин D3, холекальциферол 0.928 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.924 мг 15 мг 19.5% 14.2% 513 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 1.093 мг ~
дельта Токоферол 0.335 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.1% 2353 г
Менахинон-4 (МК4) 0.103 мкг ~
Дигидрофиллохинон 0.052 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4337 мг 20 мг 2.2% 1.6% 4611 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.26 мг 2500 мг 8.6% 6.3% 1161 г
Кальций, Ca 43.71 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2288 г
Кремний, Si 18.763 мг 30 мг 62.5% 45.5% 160 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3503 г
Натрий, Na 76.01 мг 1300 мг 5.8% 4.2% 1710 г
Сера, S 51.49 мг 1000 мг 5.1% 3.7% 1942 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 8.4% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1963 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 4.9% 1504 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 3% 2421 г
Медь, Cu 59.37 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1684 г
Молибден, Mo 1.626 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4305 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 12.234 мкг 55 мкг 22.2% 16.2% 450 г
Фтор, F 3.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126582 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.6935 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.153 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.263 г от 4.7 до 16.8 г 90.7% 66.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.155 мг ~
бета Ситостерол 10.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.363 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.516 г min 16.8 г 20.9% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.603 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.322 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яйца с кабачком составляет 137,3 кКал.

  • Порция = 485 гр (665.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов