Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с сыром

Йогурт греческий 10% 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 65 г
Мука из сорго, цельнозерновая 90 г
Яйцо куриное 50 г
Эритриол 50 г
Оливковое масло 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.5% 817 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.5% 533 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.5% 1000 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 4.2% 1066 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.7% 1241 г
Витамин В4, холин 38.62 мг 500 мг 7.7% 3.5% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.2 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 5.7% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3906 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.526 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.568 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1401 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.9389 мг 20 мг 14.7% 6.6% 681 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.27 мг 2500 мг 5% 2.3% 1996 г
Кальций, Ca 115.79 мг 1000 мг 11.6% 5.2% 864 г
Магний, Mg 40.91 мг 400 мг 10.2% 4.6% 978 г
Натрий, Na 115.46 мг 1300 мг 8.9% 4% 1126 г
Сера, S 90.02 мг 1000 мг 9% 4.1% 1111 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 10.1% 448 г
Хлор, Cl 168.8 мг 2300 мг 7.3% 3.3% 1363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 3.5% 1307 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4870 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 7% 650 г
Марганец, Mn 0.3728 мг 2 мг 18.6% 8.4% 536 г
Медь, Cu 92.83 мкг 1000 мкг 9.3% 4.2% 1077 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7584 г
Селен, Se 8.102 мкг 55 мкг 14.7% 6.6% 679 г
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47281 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 1.3622 мг 12 мг 11.4% 5.2% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.838 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.269 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.564 г min 16.8 г 15.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.369 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс с сыром составляет 221,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (221.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».