| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Рис пропаренный | 145 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Вода | 550 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 17.6% | 514 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.4% | 3733 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.7% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3076 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 9.6% | 946 г |
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 10.1% | 896 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 54.19 мг | 500 мг | 10.8% | 9.7% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 11.7% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 19.5% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.47 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 16.9% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4083 мг | 20 мг | 22% | 19.9% | 454 г |
| Ниацин | 3.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.06 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.9% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7547 г |
| Кремний, Si | 1.463 мг | 30 мг | 4.9% | 4.4% | 2051 г |
| Магний, Mg | 36.34 мг | 400 мг | 9.1% | 8.2% | 1101 г |
| Натрий, Na | 37.2 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.6% | 3495 г |
| Сера, S | 141.29 мг | 1000 мг | 14.1% | 12.7% | 708 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 13.9% | 650 г |
| Хлор, Cl | 26.86 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 5.6% | 1619 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 3.09 мкг | 10 мкг | 30.9% | 27.9% | 324 г |
| Литий, Li | 0.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5666 г |
| Медь, Cu | 65.4 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.9% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 4.647 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6% | 1506 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.093 мкг | 55 мкг | 25.6% | 23.1% | 390 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.72 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 13.6% | 663 г |
| Цинк, Zn | 1.8127 мг | 12 мг | 15.1% | 13.6% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.761 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лизин | 1.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.842 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.474 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели (говядина курица) составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».