| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10% | 2435 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17% | 1429 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 12.9% | 1891 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 14.6% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.63 мг | 500 мг | 1.5% | 3.6% | 6553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 8.3% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 9.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.065 мкг | 400 мкг | 3% | 7.3% | 3315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.98 мг | 90 мг | 34.4% | 83.7% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 20.2% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.4% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 66.4% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6196 мг | 20 мг | 3.1% | 7.5% | 3228 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.37 мг | 2500 мг | 9.5% | 23.1% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.8% | 3608 г |
| Кремний, Si | 36.522 мг | 30 мг | 121.7% | 296.1% | 82 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 10% | 2454 г |
| Натрий, Na | 7.83 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 16603 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.4% | 5525 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 9.7% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 38.8 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.1% | 5928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 9.2% | 2628 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.1% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.261 мкг | 10 мкг | 32.6% | 79.3% | 307 г |
| Литий, Li | 9.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 19.5% | 1252 г |
| Медь, Cu | 92.93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 22.6% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 5.87 мкг | 70 мкг | 8.4% | 20.4% | 1193 г |
| Никель, Ni | 9.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16871 г |
| Фтор, F | 15.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26093 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 25.3% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.2658 мг | 12 мг | 2.2% | 5.4% | 4515 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.669 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.5% | 69.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.278 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы капустп составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».