| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Соевая мука обезжиренная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.5% | 905 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.7% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.8% | 645 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.3% | 1772 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.6% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 60.21 мг | 500 мг | 12% | 9.2% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 8.3% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.6% | 1379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.4% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.8% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5300 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.246 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.487 мкг | 50 мкг | 9% | 6.9% | 1114 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9052 мг | 20 мг | 9.5% | 7.3% | 1050 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.87 мг | 2500 мг | 14.7% | 11.2% | 680 г |
| Кальций, Ca | 79.45 мг | 1000 мг | 7.9% | 6% | 1259 г |
| Кремний, Si | 0.645 мг | 30 мг | 2.2% | 1.7% | 4651 г |
| Магний, Mg | 47.1 мг | 400 мг | 11.8% | 9% | 849 г |
| Натрий, Na | 46.65 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.8% | 2787 г |
| Сера, S | 89.6 мг | 1000 мг | 9% | 6.9% | 1116 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 15% | 508 г |
| Хлор, Cl | 61.29 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.117 мг | 18 мг | 11.8% | 9% | 850 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.4% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 17.3% | 443 г |
| Литий, Li | 0.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7269 мг | 2 мг | 36.3% | 27.7% | 275 г |
| Медь, Cu | 207.84 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 15.9% | 481 г |
| Молибден, Mo | 25.677 мкг | 70 мкг | 36.7% | 28% | 273 г |
| Никель, Ni | 5.484 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.694 мкг | 55 мкг | 21.3% | 16.3% | 470 г |
| Стронций, Sr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22346 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.061 мг | 12 мг | 8.8% | 6.7% | 1131 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.505 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.226 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи яблочный составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».