Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки льняные на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки льняные на рисовой муке

Семена льна 30 г
Псиллиум [Nulka] 15 г
Вода 250 г
Пищевая сода 3 г
Рисовая Мука [Гарнец] 150 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки льняные на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.5% 1652 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.8% 602 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 6.4% 640 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 11.3% 364 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 55.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.499 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
гамма Токоферол 1.686 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 2.856 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1751 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3177 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6295 г
Бетаин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.01 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3731 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4423 г
Магний, Mg 32.14 мг 400 мг 8% 3.3% 1245 г
Натрий, Na 234.95 мг 1300 мг 18.1% 7.4% 553 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6188 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 2.4% 1702 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3681 г
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 4.2% 981 г
Медь, Cu 113.66 мкг 1000 мкг 11.4% 4.7% 880 г
Молибден, Mo 1.127 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6211 г
Селен, Se 11.495 мкг 55 мкг 20.9% 8.6% 478 г
Фтор, F 70.42 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5680 г
Цинк, Zn 0.4006 мг 12 мг 3.3% 1.4% 2996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.639 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.803 мг ~
Стигмастерол 0.93 мг ~
бета Ситостерол 7.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.277 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.487 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.087 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 7.6%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.445 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.639 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Булочки льняные на рисовой муке составляет 243,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».