| Рукола [Белая Дача] | 60 г |
| Песто Зеленый [Jamie Oliver] | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Брынза Классическая [Premier Of Taste] | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.1% | 2375 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.5% | 1167 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 8.9% | 1648 г |
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 9.6% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.6% | 9000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.11 мг | 90 мг | 14.6% | 21.3% | 686 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3279 мг | 20 мг | 1.6% | 2.3% | 6099 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.34 мг | 2500 мг | 6.4% | 9.3% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 5.25 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19048 г |
| Кремний, Si | 3.934 мг | 30 мг | 13.1% | 19.1% | 763 г |
| Натрий, Na | 9.84 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 13211 г |
| Сера, S | 7.87 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12706 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 4.2% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 37.38 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 2.6% | 5488 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.934 мкг | 10 мкг | 39.3% | 57.3% | 254 г |
| Литий, Li | 19.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 6.7% | 2179 г |
| Медь, Cu | 72.13 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 10.5% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 4.59 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.6% | 1525 г |
| Никель, Ni | 8.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20992 г |
| Фтор, F | 13.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30511 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.6% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.1311 мг | 12 мг | 1.1% | 1.6% | 9153 г |
| Цирконий, Zr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.272 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из руколы составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».